Relais Villa D'Amelia

Utsikt över dalen

Jag hade nog tyckt att det vore lite förargligt om jag befann mig i en av Italiens vackraste delar och inte kunde få njuta av min goda frukost tillsammans med en skön utsikt, så när jag tittade ut över de gröna kullarna och dalen nedan kunde jag nöjt dra på smilbanden.  Ett fint landskap med vinfält och hasselnötslundar som ramas in av Alperna är en utsikt jag själv skulle vilja starta dagen med och när jag väl har lyckan att få njuta ett landskap som detta går det en känsla av nyfikenhet genom min kropp och jag vill bara upptäcka mer och mer.

Utsikt har du även från poolområdet, där trädäcket tillsammas med de vita solstolarna står i fin kontrast till omgivningarna. När du fått din stund i solen och känner för att bege dig på upptäcksfärd behöver du inte åka så långt. Det tar ca 20 min att, med bil, ta sig till den trevliga staden Alba, där du har flera butiker, mataffärer, barer och restauranger. Och i området runt om dig har du flera söta små byar och städer du kan besöka och givetvis ett landskap som är bedårande.

Maten är en upplevelse i sig

Jag är en "frukostmänniska", vilket innebär att jag måste få starta dagen med både dryck och mat annars fungerar jag inte riktigt bra. Här på Relais Villa d'Amelia kan du få en bra start på dagen. Här serveras nämligen en stor variation av hemlagat bröd och kakor som förbereds av kökschefen Nigro. Tillsammans med gott kaffe, pålägg av olika slag, ostar, honung och marmelad som tillverkats av lokala samarbetspartners, färsk frukt och grönsaker uppfyller hotellet i alla fall mina "krav" på vad en bra frukost innebär. Och något som jag värdesätter lite extra är att under sommarhalvåret kan jag njuta av godsakerna ute på terrassen.

Hotellet har en bistro, som heter just The Bistro, där man serverar traditionell italiensk mat baserad på lokala råvaror från säsongen. Vem kan tacka nej till hemmalagad pasta, grillat kött och smarriga desserter - inte jag i alla fall: ) Under sommaren dukas det upp utomhus, på innergården, och för- och efter säsong serveras maten inomhus. Oavsett var den serveras, så smakar den precis som den ska enligt mina smaklökar.

Sedan har vi gourmet restaurangen, där kökschefen Damiano Nigro utför sina skickligheter, och som tilldelats en eftertraktad stjärna från den berömda och prestigefyllda "Guide Michelin" redan efter fyra år. Här kan du njuta av regionala specialiteter, klassiska recept med moderna tolkningar och kreativa lösningar. Vällagad mat och vackra upplägg tillsammans med noga utvalda viner är något av det du kan förvänta dig här.

Bra att veta om Relais Villa d'Amelia

Detta är inte ett litet diskret hideaway men ett stlle som passar dig som vill bo annorlunda och samtidigt ha nära till ett centrum. På hotellet hålls det trevliga evenemang, speciellt i för och eftersäsong. Poolen håller öppet hela säsongen och är uppvärmd. Du har fritt inträde till Wellness-avdelningen. Cyklar kan du låna mot en kostnad, och efter tillgänglighet. Då hotellet ligger nära Strada Provinciale kan trafiken upplevas som störande.