Can Aulí Luxury Retreat

Det är ingen hemlighet att vi på Hideaways älskar Mallorca - och nu har vi ytterligare en anledning till det. Can Aulí Luxury Retreat ligger i Pollença, en liten by som tycks ligga mitt ute på landet (och det gör den ju också), men som samtidigt har nära till havet - det är bara en 15 minuters bilfärd till Port de Pollença där du kan spendera en dag vid det glittrande Medelhavet. På Can Aulí får du därför det bästa av två världar - lugnt landsortsliv och liv och rörelse vid havet. Bättre än så kan det ju knappast bli på en semester, eller hur?

Här är det lätt att släppa vardagens stress

Can Aulí Luxury Retreat ligger i en byggnad från 1600-talet, som noga har renoverats med respekt för den ursprungliga strukturen. Man har här valt att framhäva de vackra stenväggarna och de gamla valven, och det resulterar i en plats som andas charm och historia. Det är lätt att släppa vardagens stress och måsten när du träder in på gården, för färgerna, omgivningarna och de välplacerade detaljerna gör att axlarna sänker sig direkt. På innergården ligger den vackra poolen inramad av de gamla murarna, och runt om den står solsängarna uppradade. Naturliga material, växter och den blå himlen smälter vackert in i varandra, och gör helhetsupplevelsen till något extra.

En plats med många upplevelser

Can Aulí Luxury Retreat ligger precis bredvid Pollenças huvudtorg, där en traditionell marknad äger rum varje söndag. Det är ett ypperligt tillfälle att uppleva en del av den spanska kulturen, och dessutom kan du fynda allt från ekologiska produkter, lokalt hantverk och fina textilier. Och som om det inte vore nog, är det bara en kort promenad (cirka 10 minuter) till en av öns främsta sevärdheter, El Calvari, Det gamla kapellet ligger på toppen av en höjd, med otrolig utsikt över området. Upp till kapellet leder en trappa med 365 steg - ett för varje dag på året - och även om det kan kännas övermäktigt, så är vägen upp till kapellet en upplevelse som kantas av gröna träd och gamla murar. Platsen, både El Calvari, men också Pollença i stort, är en av de vackraste på hela ön, och dess medeltida karaktär har lockat konstnärer i flera hundra år. Det är lätt att förstå varför. 

Goda frukostar och informella middagar

Som en tvättäkta foodie, som älskar alla stunder som innefattar mat, är både frukost och middag en härlig upplevelse på Can Aulí Luxury Retreat. Maten lagas i ett traditionellt öppet kök, där du kan få en inblick i hur kockarna arbetar. Och det som de väljer att servera, är baserat på lokala råvaror som förvandlas till goda delikatesser och hälsosamma alternativ. Jag har alltid tyckt om att äta frukost länge, gärna med en god bok och gärna utomhus, och här infrias alla dessa önskemål. Även middagarna är något att se fram emot. Trots att Can Aulí Luxury Retreat är ett lyxigt boutiquehotell, är stämningen avslappnad runt middagstid, och på menyn hittar du allt från flera olika brödalternativ (älskar!) till god spansk tapas och naturligtvis något sött att avsluta kvällen med. 

Därför ska du välja Can Aulí Luxury Retreat

• Du vill bo på ett nyöppnat hotell (mars 2020) i lyxiga omgivningar
• Du vill bo i en historisk byggnad som renoverats med omsorg
  ...där du idag hittar alla moderna faciliteter du kan tänka dig
• Du vill gärna bo på landet på Mallorca
  ...men samtidigt har nära till liv, rörelse och sköna bad längs kusten
• Du värdesätter en minimal inredning, baserad på naturliga material och detaljer
• Du vill kunna äta gott, både till frukost, lunch och middag
• Du vill uppleva vardagslivet i Pollença, med marknader och gamla stråk

Bra att veta om Can Aulí Luxury Retreat

Då stället ligger inne på ön, rekommenderas en bil för att lättare nå hotellet samt ta sig runt i området. Privat parkering finns på hotellet och behöver inte bokas i förväg. Receptionen är öppen dygnet runt, incheckning sker efter klockan 15.00. Eventuella aktiviteter i området, till exempel golfspel, bokas och betalas på plats - hotellets personal kan hjälpa dig. Husdjur accepteras inte. Restaurangen Gastro Bar har öppet till frukost, lunch och middag alla dagar i veckan (tider kan variera beroende på veckodag). Eventuell lokal turistskatt betalas på plats.